หน้าแรก /
รายละเอียดองค์ความรู้
รายละเอียดองค์ความรู้
ข้อมูลศูนย์ AIC/CoE
| ชื่อศูนย์ AIC/CoE | ศูนย์ AIC จังหวัดนครนายก |
|---|---|
| จังหวัด | นครนายก |
| ชื่อองค์ความรู้ | ผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากข้าวโพด |
| คำอธิบาย | จากการประชุมร่วมกับกลุ่มเกษตรกรแม่บ้านหนองจิกพัฒนา อำเภอบ้านนา จังหวัดนครนายก เพื่อรับฟังข้อมูล ความต้องการ และความเป็นไปได้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อหาข้อสรุปร่วมกันในการถ่ายทอดความรู้ เนื่องจากมีข้าวโพดที่เหลือจากการจำหน่ายเป็นจำนวนมาก ทำให้ผลผลิตเหล่านี้เกิดการเสื่อมเสีย ส่งผลให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจเป็นอย่างมาก ด้วยเหตุนี้จึงมีแนวความคิดที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผลผลิตข้าวโพดหวาน เป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีอายุการเก็บรักษาที่นานขึ้น เช่น ข้าวเกรียบข้าวโพด ซึ่งเป็นการเพิ่มการใช้ประโยชน์ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ต่อไป |
| แหล่งเงินทุน | เงินอุดหนุนจากรัฐบาล |
การจดสิทธิบัตรผลงาน
| ประเภทสิทธิบัตร | - |
|---|---|
| ออกสิทธิบัตรภายใต้ชื่อ | - |
| เลขที่คำขอ | - |
| วันขอรับสิทธิบัตร | - |
| ชื่อผู้ประดิษฐ์ | - |
| ชื่อแสดงถึงการประดิษฐ์ | - |
| วันออกสิทธิบัตร | - |
| วันหมดอายุสิทธิบัตร | - |
เอกสารอ้างอิง / แหล่งความรู้
| ชื่อ-นามสกุล | นายตรีสินธุ์ โพธารส |
|---|---|
| หน่วยงาน/มหาวิทยาลัย/สถาบันการศึกษา | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| สังกัดคณะ | คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร |
| ภาคสาขา | ศูนย์วิจัยและพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตร |
| ที่อยู่ | 63 หมู่ 7 ตำบลองครักษ์ อำเภอองครักษ์ จังหวัดนครนายก 26120 |
| เบอร์โทรศัพท์ | 026495000 |
| อีเมล | treesin@g.swu.ac.th |
| URL/Website/Facebook/YouTube | - |
ผู้ให้ข้อมูล
| ชื่อ-นามสกุล | นายธนัท อมาตยกุล |
|---|---|
| หน่วยงาน/มหาวิทยาลัย/สถาบันการศึกษา | มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ |
| ตำแหน่ง | อาจารย์ |
| เบอร์โทรศัพท์ | 0847733271 |
| อีเมล | tanut@g.swu.ac.th |